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Région l Carole Delga : « Avec REGAL, nous donnons à voir et à goûter au meilleur du Produit en Occitanie »


La présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, Carole Delga, a donné ce jeudi 14 décembre le coup d'envoi des REncontres Gustatives, Agricoles et Ludiques (RÉGAL). C'est parti pour 4 jours de dégustations, d'animations et de rencontres autour du meilleur du « Produit en Occitanie ».


©Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Vincent Nguyen
©Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée - Vincent Nguyen
« Dans notre région nous cultivons le partage, le plaisir de manger en famille ou entre amis, le goût des bons produits et de l'authenticité...Autant de valeurs que RÉGAL met à l'honneur pendant 4 jours. Avec ce salon, totalement réinventé cette année, nous invitons tous les habitants de notre région, et en particulier les plus jeunes, à découvrir le meilleur du « Produit en Occitanie », dans un esprit ludique et convivial. RÉGAL, c'est le reflet de l'Occitanie, LA région du bien vivre et du bien manger et de l'alimentation de qualité », a déclaré à cette occasion Carole Delga.

Avec près de 200 exposants-producteurs venus de toute la région, 550 produits emblématiques de terroirs régionaux et une centaine d'animaux, RÉGAL est le plus grand marché couvert d'Occitanie, organisé par la Région du 14 au 17 décembre, au Parc des expos de Toulouse.

«RÉGAL, c'est aussi un temps privilégié pour mettre à l'honneur les producteurs, agriculteurs, viticulteurs, qui cultivent dans nos terroirs des produits d'exception et d'excellence. L'agriculture et l'agroalimentaire sont le 1er secteur économique de notre région. Et parce que nos emplettes ce sont aussi nos emplois, notre santé, notre rapport à la terre, nous allons faire de l'alimentation une grande cause régionale avec le lancement en 2018, d'une concertation citoyenne sans précédent en France. Je souhaite que les habitants de région soient les 1ers consommateurs du Produit en Occitanie », a ajouté la présidente de Région.

RÉGAL propose jusqu'à dimanche des ateliers culinaires, des activités à La Ferme, des Expériences sensorielles inédites...Au total, plus d'une centaine d'animations pour les petits et les grands.


Parmi les temps forts à venir du RÉGAL :

-Jeudi 14 décembre à 18h : Conférence « L'alimentation de demain : filières collaboractives », en présence de Nadia Pellefigue, vice-présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée en charge du développement économique, de la recherche, de l'innovation et de l'enseignement supérieur. Le principe : des témoignages de start-up engagées dans des projets numériques innovants liés aux secteurs agroalimentaire/agricole/viticole - salle Garnier (hall 4)

-Jeudi 14 décembre, 18h : Remise des prix des concours de cuisine et boucherie auxquels ont participé les centres de formation d'apprenti.es et lycées professionnels suivants : ESM de Muret (31), CFM de Foix (09), CFA de Rodez (12), CFA de Lézignan Corbières (11), CFA de Mende (48), CFAI de Perpignan-Rivesaltes (66), Lycée Raymond Savignac (12).

-Vendredi 15 décembre, 17h30 : Concours « Défipack : emballez l'innovation ! ». Dans le cadre de projets tutorés, 2 écoles ont travaillé des pistes de packagings innovants pour 7 entreprises régionales. Les projets réalisés par les étudiants seront présentés au public.

-Vendredi 15 décembre : A l'occasion de la « nocturne » la Région lance une grande chasse aux trésors à travers le salon. A la clef, des séjours et nombreux lots à gagner.

-Samedi 16 décembre, 15h30 : Projection du film « Transhumance pyrénéenne », réalisé par Sandrine Mörch, suivi d'un débat - salle Occitanie Hall 4

-Samedi 16 décembre, 10h : Les jardins de Cocagne : « Une alimentation de qualité pour tous ». Temps d'information, lieu d'échange pour présenter des actions développées en Occitanie autour d'une alimentation de qualité pour tous. Thèmes abordés : circuits d'approvisionnement, actions de sensibilisation, participation citoyenne, gouvernance alimentaire territoriale - salle Garnier (hall 4)

-Dimanche 17 décembre, 10h : Concours inter-génération" des « Qualivores » d'Occitanie. Ce concours a pour objectif d'offrir un moment de partage privilégié entre grands parents et petit-fils ou petite-fille, pour transmettre une recette traditionnelle ou au contraire innover ensemble - hall 3

-Tous les jours : Naissance des poussins en direct. Les poussins du RÉGAL naissent pendant toute la journée, venez vite les voir sortir de leur coquille - Espace La Ferme (stand 326)

Informations pratiques

Du 14 au 17 déc. 2017, Parc des expositions de Toulouse
10h - 19h, nocturne le vendredi 15 jusqu'à 22h.
Tarif : 5 €
Tarif famille : 12 € pour 2 adultes accompagnant jusqu' à 4 enfants de 12 à 18 ans
Tarif réduit : 3 € (étudiants, personnes de plus de 65 ans, personnes en situation de handicap, demandeurs d'emploi et adhérents au club des « Qualivores » - sur présentation d'une pièce justificative)
Billetterie en ligne : 2,5 €
Entrée gratuite : pour les moins de 12 ans, pour les plus de 65 ans (le jeudi 14 et le vendredi 15 décembre de 10h à 19h)
Nouveau ! Espace « arrêt-minute » : 5 emplacements dédiés, devant l'entrée du Parc des expositions, pour faire le plein au RÉGAL et charger les achats.
Cette année encore, un Petit train (gratuit) fera la navette toutes les heures, de 9h30 à 18h Trajet : Parc des expositions - métro St-Michel - métro Marcel Langer - métro Palais de Justice






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