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Actu, Expo, Inauguration Toulouse

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Carole Delga inaugurera la 17ème édition du salon REGAL Sud de France Jeudi 12 décembre à 10h30 au Parc des expositions de Toulouse



Carole Delga inaugurera la 17ème édition du salon 
REGAL Sud de France
Jeudi 12 décembre, 10h30 - Parc des expositions de Toulouse
 
Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, inaugurera le salon REGAL Sud de France, ce jeudi 12 décembre, aux côtés notamment des vice-présidents de la Région Jean-Louis Cazaubon, délégué à l'agroalimentaire et à la viticulture, Vincent Labarthe, délégué à l'agriculture et à l'enseignement agricole, de Denis Carretier, président de la Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie, et en présence de Romain N'Tamack, joueur du Stade toulousain et international français, ambassadeur de la marque régionale Sud de France. 
 
« Pousser les portes de REGAL Sud de France, c'est aller à la rencontre des ambassadeurs de nos terroirs et de nos savoir-faire, d'hommes et de femmes qui chaque jour donnent le meilleur d'eux-mêmes pour défendre une certaine idée du bien produire et du bien manger. Ce salon est le reflet de région et montre qu'il existe une autre agriculture. Une agriculture durable et juste pour tous, que nous devons collectivement défendre », a déclaré Carole Delga, présidente de la Région Occitanie à quelques jours de l'ouverture du salon. 
 
Les temps forts de REGAL Sud de France 2019
La Région a souhaité mettre à l'honneur cette année les fromages, les producteurs et les talents fromagers régionaux. Des animations spéciales et dégustations seront ainsi proposées sur les différents espaces du salon (Le Marché, La Ferme et Les Animations), avec notamment la présence de François Bourgon et Dominique Bouchait, Meilleurs Ouvriers de France, le samedi 14 décembre. 
Cette 17ème édition sera également marquée par l'anniversaire du Conservatoire du Patrimoine Biologique Régional qui fête ses 30 ans. Pour cette occasion, le Conservatoire sera présent dans La Ferme avec plusieurs races d'animaux et variétés végétales emblématiques de la région.  
Lors de la nocturne du vendredi 13 décembre, les équipes finalistes du concours « L'Occitanie dans ma recette » s'affronteront  en public et devront réaliser une recette autour de produits régionaux pour décrocher la 1ère place ! Une banda animera le salon ouvert ce jour-là jusqu'à minuit.
REGAL Sud de France c'est aussi l'occasion de rencontrer des chefs renommés présents pour des séances de dédicace de leurs ouvrages sur le stand de la plus grande librairie gastronomique du Sud, La Renaissance. 
Et pendant 4 jours, plus d'une centaine d'animations culinaires, gastronomiques et sensorielles seront proposées aux petits et aux grands : escape game, concours et cours de cuisine, expériences inédites...Retrouvez l'ensemble du programme en ligne : www.regal.laregion.fr
 
Programme :
 
10h30 : Echanges avec la presse (RDV Stand Région Occitanie - Accueil)
10h45 : Inauguration et visite du salon REGAL Sud de France
 







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