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Cahors l Rencontre oeno-gastronomique à Valsamoggia dans la région de Bologne



© Ville de Cahors
© Ville de Cahors
Du 18 au 21 avril, des élus de la Ville de Cahors accompagnés de représentants de l’Union Interprofessionnelle des Vins de (Jérémy Arnaud et Aurore Del Vitto, développeuse en charge de la promotion du vin de Cahors) Yann Janicot, propriétaire de la boutique « Les petits producteurs » à Cahors, ont organisé une rencontre oeno-gastronomique à Valsamoggia dans la région de Bologne.

© Ville de Cahors
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Ce programme de rencontres avec l’association « Terra di Jacopino », préparé depuis plusieurs mois, avait pour objectif de faire la promotion de notre territoire sur le plan touristique et gastronomique d’où la mobilisation de producteurs locaux très intéressés au projet.

© Ville de Cahors
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Ces derniers ont pu faire apprécier à leurs convives italiens leurs produits de qualité qui ont fait l’unanimité de tous. Lors de cette rencontre, une vente du précieux Malbec a également été organisée.

© Ville de Cahors
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La délégation s’est ensuite retrouvée sur le marché de Bologne (il mercato ritrovato) sur un stand arborant les couleurs du territoire et présentant de nombreux produits locaux (vin, foies gras, gâteaux de noix) qui ont rencontré un grand succès commercial.

© Ville de Cahors
© Ville de Cahors
Au-delà des liens amicaux et culturels entre nos organisations respectives qui ont accompagné plusieurs projets européens de type éducatif autour de la thématique des jardins, des paysages et du patrimoine), ces rencontres gastronomiques ont fait la démonstration qu’un vrai potentiel économique reste à développer entre nos deux territoires.





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